塩豆腐とキウイでカプレーゼ風

kuririn0529
kuririn0529 @cook_40130154

ちょっとしたおつまみにも、デザートにもなります!罪悪感なくサッパリヘルシー!
このレシピの生い立ち
トマトのカプレーゼがあるなら、キウイも合うはず!っと思い作ってみました!

塩豆腐とキウイでカプレーゼ風

ちょっとしたおつまみにも、デザートにもなります!罪悪感なくサッパリヘルシー!
このレシピの生い立ち
トマトのカプレーゼがあるなら、キウイも合うはず!っと思い作ってみました!

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材料

  1. 絹豆腐 1パック
  2. 小さじ1
  3. キウイ 1個
  4. キウイ

作り方

  1. 1

    豆腐に塩をなじませる

  2. 2

    キッチンペーパーにくるみ、冷蔵庫で半日〜1日寝かせる

  3. 3

    スライスした塩豆腐とキウイを交互に並べて完成!

コツ・ポイント

塩豆腐は1日寝かせる方が水分がしっかり抜けます!

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2児の母です!幼児食や離乳食研究中!皆さんのレシピ参考にさせてもらってます♪
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