エルビスサンド(本気レシピ付き)
エルビスプレスリーの好物かつ死因になったと言われるサンドイッチです。
意外と甘じょっぱさが食べやすくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
前から存在は知っていたものの、鍋に弾丸を受けながらというマンガを読んで、一度作ってみようと思いました。
同作1巻のレシピを下敷きに、他レシピを参考に作りました。
ホットサンドでバター焼き＋砂糖かけも考えましたが、その勇気はなかったです…
エルビスサンド(本気レシピ付き)
エルビスプレスリーの好物かつ死因になったと言われるサンドイッチです。
意外と甘じょっぱさが食べやすくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
前から存在は知っていたものの、鍋に弾丸を受けながらというマンガを読んで、一度作ってみようと思いました。
同作1巻のレシピを下敷きに、他レシピを参考に作りました。
ホットサンドでバター焼き＋砂糖かけも考えましたが、その勇気はなかったです…
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンをカリカリになるまで焼く。写真くらい。
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- 2
バナナを輪切りにする
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- 3
バゲットを10センチくらいに切り、それをさらに上下に切る
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- 4
下半分のバゲットにバター、ジャムを塗る(本式はブルーベリージャム。写真はリンゴジャム)
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- 5
上半分のバゲットにバター、ピーナッツバターを塗る(写真はケチってピーナッツクリーム)
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- 6
下半分のバゲットにベーコン、バナナを乗せる
-
- 7
バゲットをサンドする。少し押しつぶしたほうがよい
- 8
ホットサンドで皮がパリッとするまで両面を焼く
- 9
完成！
-
- 10
以下、本気レシピです。
工程⑦までは同じです - 11
サンドしたバゲットを大量のバターまたはひまわり油で揚げ焼きします
- 12
揚げたバゲットに粉砂糖を好きなだけ振りかけます
- 13
なお一人分は、バゲット一本らしいです…
コツ・ポイント
ジャムは下半分のパンに塗らないと具が落ちます。
バゲットで作ってますが、食パンでもできますよ。
⑦でパンを潰してますが、③で潰したほうが作りやすいかも？
つくれぽ
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