枝豆の浅漬け

枝豆の浅漬け-レシピのメイン写真

枝豆の浅漬け

新潟県 @cook_40299163

シンプルな味付けでどんな献立にも合う「枝豆の浅漬け」。爽やかな生姜風味の浅漬けは、あっさりしていて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL

シンプルな味付けでどんな献立にも合う「枝豆の浅漬け」。爽やかな生姜風味の浅漬けは、あっさりしていて箸が止まりません！
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シンプルな味付けでどんな献立にも合う「枝豆の浅漬け」。爽やかな生姜風味の浅漬けは、あっさりしていて箸が止まりません！
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シンプルな味付けでどんな献立にも合う「枝豆の浅漬け」。爽やかな生姜風味の浅漬けは、あっさりしていて箸が止まりません！
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材料

２

枝豆 200グラム
生姜１かけ
＊水３カップ
＊塩大さじ１
＊砂糖小さじ１

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作り方

1

生姜を千切りにする。
2

＊の材料を一煮立ちさせ、冷やしておく。１を加える。
3

枝豆を３分茹で、水気をよく切る。
4

２に３を浸し、一晩冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

つきだしとしてはもちろん、たっぷりつくって常備菜にするのもオススメです。

新潟えだまめについてはＵＲＬを参照☆
https://bit.ly/3G18DDr

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新潟県 @cook_40299163

2022/08/09 00:10に公開

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з

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このレシピのキーワード

浅漬け枝豆しょうが

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