作り方
- 1
ジャガイモは厚さ5mmくらいの短冊切り
- 2
切ったジャガイモはサッと水に晒してから水を切っておく
- 3
フライパンに油を入れジャガイモを炒める
- 4
ジャガイモが透き通ってきたら★を全て入れて炒めながら味を馴染ませて完成
コツ・ポイント
ジャガイモは今回メークインを使いましたが、男爵でもOKです。
ソースは何でも良いと思います。
うちは冷蔵庫に常備している中濃ソースを使っています。
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デービスキッチン -
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