オートミールチョコビスコッティ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ココアバージョンのビスコッティです!チョコ不使用だけど濃厚なカカオ感が楽しめます♪ザクザク食べ応えを味わいたい時に☆
このレシピの生い立ち
ダイエットスイーツ考案中。

オートミールチョコビスコッティ

ココアバージョンのビスコッティです!チョコ不使用だけど濃厚なカカオ感が楽しめます♪ザクザク食べ応えを味わいたい時に☆
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材料

  1. オートミール(クイック) 50g
  2. おからパウダー 10g
  3. ココアパウダー(無糖) 10g
  4. ◎ラカント 20g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ◎の材料をよく混ぜ合わせたら卵を加えてしっかりと捏ね、お好みの具材も加えてひとまとめにする。

  2. 2

    厚さ1.5cm程の長方形に成形して180度に予熱したオーブンで20分焼く。焼き上がったらオーブンを160度に予熱する。

  3. 3

    生地の粗熱が取れたら1.5cm幅に切り断面を上にし25分焼く。しっかり焼き色がついたら完成。

  4. 4

    しっかり冷ましてから食べるとザクザクとした食感に◎

コツ・ポイント

食べるときはしっかりと冷ましてから食べてください!
具材を入れ過ぎるとまとめるのが難しくなります。
切り分けるときは焼きたてよりも
冷ましてからの方が崩れにくいです。

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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