サバ缶味噌味きゅうりもみ

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xyzクック @xyzco9

味付けにサバ缶汁と酢で味を作ります。
このレシピの生い立ち
汁なしで三杯酢で作る場合もあります。

サバ缶味噌味きゅうりもみ

味付けにサバ缶汁と酢で味を作ります。
このレシピの生い立ち
汁なしで三杯酢で作る場合もあります。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 少々
  3. サバ缶 1缶
  4. 汁砂糖入 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、塩をまぶして板ずりしてスライスにおろします。少しもんで5分おきます。

  2. 2

    軽く絞ります。苦味が強いときは水で洗い、絞ります。

  3. 3

    サバ缶味噌味汁を入れて酢とぉ同量で、砂糖が入っているので三杯酢にします。

  4. 4

    サバを適当にほぐしてきゅうりと和えます。

コツ・ポイント

汁をうまくすくいとります。全体に潰して汁を取ると臭みが強くなります。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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