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チヂミ粉を使わないチヂミ
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チヂミ粉を使わないチヂミ-レシピのメイン写真

チヂミ粉を使わないチヂミ

エリカさん
エリカさん @cook_40258394

家にある小麦粉片栗粉で、チヂミ粉になりますよぉー
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくなり、小麦粉片栗粉でできるかな？と思い作ってみました

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エリカさん
エリカさん @cook_40258394

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材料

  • 人参 半分
  • 椎茸 2枚
  • イカ 1杯
  • ニラ 一束
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 水 片栗粉と小麦粉を混ぜるくらい
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    人参、椎茸、イカ、ニラを食べやすくカット

  2. 2

    片栗粉小麦粉を同量を水で溶かします。少し固めが宜しいかと思います

  3. 3

    先程の具材を入れて混ぜます。

  4. 4

    ごま油を少し多めに入れて焼きます（お好み焼きを焼く感じで
    ）

  5. 5

    何回かひっくり返して、良い感じに焼ければOKですー！

コツ・ポイント

ごま油をひいて、薄目に焼いて下さいねっ

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エリカさん
エリカさん @cook_40258394
2022/08/07 03:40に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ イカ ニラ 片栗粉 しいたけ にんじん 小麦粉

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