ミルキーな低糖質ミルククリーム
にぼしｨ @cook_40353216
本当はエバミルクを使いたいけど地元に売ってないので生クリームとスキムミルクでミルキー感を出してみました。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしてるけど低糖質パンに塗る低糖質なミルククリームが売ってないので作りました。
ミルキーな低糖質ミルククリーム
本当はエバミルクを使いたいけど地元に売ってないので生クリームとスキムミルクでミルキー感を出してみました。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしてるけど低糖質パンに塗る低糖質なミルククリームが売ってないので作りました。
作り方
- 1
ボウルを湯煎にかけ生クリーム、エリスリトール、スキムミルクを投入し、泡立て器でまぜる。
- 2
甘味料が溶けたらバターを入れて混ぜる。
- 3
湯煎から下ろし、粗熱を取って冷蔵庫で20分くらい冷やす。
- 4
ハンドミキサーでマヨネーズ状になるまで混ぜて出来上がり。
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