水を入れないカボチャのポタージュ

Name: 水を入れないカボチャのポタージュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/4個; 玉ねぎ 1/2玉; コンソメキューブ 1個; 塩 ふたつまみ; 砂糖 ひとつまみ; 牛乳 350〜450cc; オリーブオイル 大さじ1

レンジとミキサーで簡単♡
このレシピの生い立ち
水を入れないだけでこんなに美味しくなるなんてびっくりしました。毎回、コクや甘さが足りないとバターや生クリームを足していましたが、水を入れないだけで解決しました！
火を使わず、洗い物の量も少なく出来ました。

材料

カボチャ、玉ねぎはレンジで柔らかくなるまで加熱します。
牛乳の量はぽってりorさらさら、お好みの濃度で調整して下さい。
是非皮ごと使ってください。
仕上げのオリーブオイルは無くても美味しいです。

みーのkitchen @cook_40216607

2022/08/02 11:08に公開

おもてなしは楽しいです♡

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