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ピーマンのニンニク酢豚
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ピーマンのニンニク酢豚-レシピのメイン写真

ピーマンのニンニク酢豚

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

スタミナつけながらお酢でサッパリおかず
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べて、暑くて食べたくなかったけど食べ始めたら美味しいので完食しました。

スタミナつけながらお酢でサッパリおかず
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中華屋さんで食べて、暑くて食べたくなかったけど食べ始めたら美味しいので完食しました。

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ピーマンのニンニク酢豚

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

スタミナつけながらお酢でサッパリおかず
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中華屋さんで食べて、暑くて食べたくなかったけど食べ始めたら美味しいので完食しました。

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材料

  • ごま油 大さじ4
  • 肉団子 あるだけ、肉でも
  • シュウマイ あるだけ
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 4
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 鷹の爪 1
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ニンニクすりおろし 1かけ
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておきます。野菜はカット。

    • ピーマンのニンニク酢豚作り方1写真
  2. 2

    固い野菜からごま油で炒めていき、肉団子やらシュウマイやら、玉ねぎやら。最後はピーマンを加え、調味料、ニンニクすりおろし

    • ピーマンのニンニク酢豚作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を回してとろみをつけて完成です

コツ・ポイント

肉団子とかの量によりお酢の量は多少変わりますので増やすやら砂糖も同量増やしてください

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2022/08/09 11:26に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

酢豚 ピーマン 玉ねぎ トウガラシ 肉団子

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