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おいも18番-レシピのメイン写真

おいも18番

のんきーこんぶ
のんきーこんぶ @cook_40240287

皮ごと食べるとポリフェノール、食物繊維、ミネラルがたっぷりとれておすすめです
お子様大好きメニューで間違いなし
このレシピの生い立ち
さつまいも好きの娘の満足するメニューを考えて

皮ごと食べるとポリフェノール、食物繊維、ミネラルがたっぷりとれておすすめです
お子様大好きメニューで間違いなし
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のんきーこんぶ
のんきーこんぶ @cook_40240287

皮ごと食べるとポリフェノール、食物繊維、ミネラルがたっぷりとれておすすめです
お子様大好きメニューで間違いなし
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皮ごと食べるとポリフェノール、食物繊維、ミネラルがたっぷりとれておすすめです
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材料

  • さつま芋 2本
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • バター 10g
  • はちみつ 小さじ1
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして
    縦に棒状に切り、水にさらす

  2. 2

    水気を切って皿に入れ、ラップをしてレンジで4分加熱する

  3. 3

    フライパンにバターを入れて火にかけ、2のいもを入れ炒める

  4. 4

    少し焦げ目がついたら砂糖、ハチミツを回しかけ、からめる

  5. 5

    塩をふり全体に混ぜて火を止める

  6. 6

    皿に盛り付け、すりごまをふりかけたらできあがり

コツ・ポイント

塩気がきいたほうが好きかも

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のんきーこんぶ
のんきーこんぶ @cook_40240287
2022/08/02 11:17に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター

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