体温を下げる効果のあるトマトを、凍った状態のまま使います。ひんやりしてて、意外と美味しかったです。
このレシピの生い立ち
食べきれない量のトマトを凍らせていたのですが、冷凍庫がいっぱいになったので考えました。
夏は極力火を使いたくなかったので、簡単に作れていいと思います。今回は、トマトの量が多過ぎましたが、トマト大好きな人はいいと思います。