そうめん！すだちでさっぱり！夜食にも！

そうめん！すだちでさっぱり！夜食にも！-レシピのメイン写真

そうめん！すだちでさっぱり！夜食にも！

ボヌール☆ @cook_40344825

冷たい麺特集で考えました。そうめん好きの我が子の夜食に、さっぱり食べれる一品。夜に簡単に作れる一品になってます♪
このレシピの生い立ち
娘が、ミツカンのすだちそうめん好きで、家でもできないかなぁ？と思って作りました♪

冷たい麺特集で考えました。そうめん好きの我が子の夜食に、さっぱり食べれる一品。夜に簡単に作れる一品になってます♪
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ボヌール☆ @cook_40344825

冷たい麺特集で考えました。そうめん好きの我が子の夜食に、さっぱり食べれる一品。夜に簡単に作れる一品になってます♪
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娘が、ミツカンのすだちそうめん好きで、家でもできないかなぁ？と思って作りました♪

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材料

1人分

そうめん 1束
めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
水 50ml
ねぎ適量
しらす適量
天かす適量
すりごま適量
すだち100% 小さじ1
かぼす&すだちペースト 1cm
氷お好みで

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作り方

1
今回は、こちらを使います！
パパッと作れて、さっぱりな仕上がりになります。
2

そうめんを決まった時間茹で、流水でよくもみ洗いをし、水を切ります。
3

うつわにそうめんを入れ、天かす、ねぎ、しらす、すりごま、氷、かぼす&すだちペーストをのせます。
4

すだち100%をかけます。（私は、だいたいどんぶりひとまわしする感じです(^-^)）

コツ・ポイント

私は、濃いめが好きなので、めんつゆは薄めずそのままかけます。つゆの濃さは調節してください(^-^)
お昼に作るなら、麺の量を増やし、納豆や大根おろし、卵黄など、のせたら、栄養が出ると思います♪

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ボヌール☆ @cook_40344825

2022/07/31 05:37に公開

このレシピのキーワード

そうめんねぎしらすかぼすすだち

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