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☆お豆腐味変☆中華(風)冷やっこ
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☆お豆腐味変☆中華(風)冷やっこ-レシピのメイン写真

☆お豆腐味変☆中華(風)冷やっこ

＊なぁー＊
＊なぁー＊ @cook_40317303

冷やっこの味変です
このレシピの生い立ち
暑い夏にお豆腐が重宝するのですが同じ味だと飽きるので。冷蔵庫にあまりがちなザーサイも使いきれます。

冷やっこの味変です
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暑い夏にお豆腐が重宝するのですが同じ味だと飽きるので。冷蔵庫にあまりがちなザーサイも使いきれます。

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☆お豆腐味変☆中華(風)冷やっこ

＊なぁー＊
＊なぁー＊ @cook_40317303

冷やっこの味変です
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暑い夏にお豆腐が重宝するのですが同じ味だと飽きるので。冷蔵庫にあまりがちなザーサイも使いきれます。

冷やっこの味変です
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暑い夏にお豆腐が重宝するのですが同じ味だと飽きるので。冷蔵庫にあまりがちなザーサイも使いきれます。

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材料

  • ザーサイ 適量
  • 豆腐 半丁
  • ラー油 5～6滴
  • ゴマ油 適量
  • お醤油 適量
  • 薬味
  • ネギ
  • みょうが
  • シソ
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作り方

  1. 1

    ザーサイを切る

  2. 2

    お豆腐へ乗せて

  3. 3

    ラー油少々(5滴くらい)
    ゴマ油をまわしかけ
    お醤油をかける

  4. 4

    薬味はお好みで☆
    おネギやみょうが、シソをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴマ油とラー油、お醤油はお好みで量を調節してください。
ザーサイは多めがオススメ。
細かすぎない程度に切っておくと食べやすいです！

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＊なぁー＊
＊なぁー＊ @cook_40317303
2022/08/08 09:27に公開
日々楽しくお料理するために(*^^*)
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 大葉 みょうが 豆腐

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