デストロイヤー・人参は、皮付で使います。人参は良く洗い、ヘタを取る。それぞれ、大きめに乱切り。

豚小間切れ肉は、２～３に、切り分け、下味の塩コショウを振る。

圧力鍋に具材、調味料を入れ、蓋をして、強火にかける。
　しっかりと、蒸気が出たら、火を止めて５分間そのまま、蒸らす。

「圧力鍋」の、取り扱いには、十分注意して下さい。（火傷等。）

器に盛り付ければ完成です。