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ゴーヤとツナのキウイサラダ
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ゴーヤとツナのキウイサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのキウイサラダ

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

苦味と甘味のハーモニー♪

このレシピの生い立ち
シャキシャキののゴーヤに、ツナの旨みとフルーティーな甘み。
緑色の組み合わせが綺麗・・。
ゴーヤの苦味も和らぐ?!

苦味と甘味のハーモニー♪

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シャキシャキののゴーヤに、ツナの旨みとフルーティーな甘み。
緑色の組み合わせが綺麗・・。
ゴーヤの苦味も和らぐ?!

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ゴーヤとツナのキウイサラダ

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

苦味と甘味のハーモニー♪

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シャキシャキののゴーヤに、ツナの旨みとフルーティーな甘み。
緑色の組み合わせが綺麗・・。
ゴーヤの苦味も和らぐ?!

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シャキシャキののゴーヤに、ツナの旨みとフルーティーな甘み。
緑色の組み合わせが綺麗・・。
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材料

  • ゼスプリキウイ 1
  • ゴーヤ 半分
  • ツナ 1缶
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、ゆで時間30秒くらいで冷水に取り、水気を切る。

  2. 2

    軽く汁気を切ったツナ・ポン酢・塩コショウであえる。

  3. 3

    小さく切ったキウイをさっと混ぜ込む。

コツ・ポイント

ゴーヤの水気を軽く絞って下さい。
お好みでマヨネーズで和えたり、黒コショウを振っても◎

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づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032
2022/08/09 05:23に公開
娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)
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