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茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理
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茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理-レシピのメイン写真

茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理

1cchie
1cchie @cook_40297105

なすといえばコレ !
ローズマリーの香りと鶏肉の脂がなすに染みこみ、じゅわっと美味しい。ささっと簡単に作れるひと皿です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のなすとローズマリーを使って作ってます。
とりたてのなすは絶品ですね。

なすといえばコレ !
ローズマリーの香りと鶏肉の脂がなすに染みこみ、じゅわっと美味しい。ささっと簡単に作れるひと皿です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のなすとローズマリーを使って作ってます。
とりたてのなすは絶品ですね。

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茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理

1cchie
1cchie @cook_40297105

なすといえばコレ !
ローズマリーの香りと鶏肉の脂がなすに染みこみ、じゅわっと美味しい。ささっと簡単に作れるひと皿です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のなすとローズマリーを使って作ってます。
とりたてのなすは絶品ですね。

なすといえばコレ !
ローズマリーの香りと鶏肉の脂がなすに染みこみ、じゅわっと美味しい。ささっと簡単に作れるひと皿です。
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家庭菜園のなすとローズマリーを使って作ってます。
とりたてのなすは絶品ですね。

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材料

  • なす 1本
  • 鶏もも肉 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • ローズマリー 3枝
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    中くらいのサイズのなすと、ローズマリーを3枝程度準備します。

    • 茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理作り方1写真
  2. 2

    なすと鶏もも肉を1口大に切り、ローズマリーとともに鍋に入れます。
    オリーブオイル、ニンニクを加えて中火で炒めます。

    • 茄子と鶏肉のローズマリー炒め ナス料理作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通り、なすにもほんのり焼き色が付いてきたら、塩をひとつまみ、黒胡椒を少々加えて味を整えます。

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1cchie
1cchie @cook_40297105
2022/08/07 07:16に公開
創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏もも肉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898050
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