作り方
- 1
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
目盛りまで水を入れて混ぜる。
（水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます！） -
- 2
舞茸は細かく切る。
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- 3
油揚げも細かく切る。
-
- 4
①に②③を入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを入れる。
炊きあがったら軽く混ぜる。 -
- 5
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK） -
コツ・ポイント
舞茸と油揚げの切り方はお好みでOK。
大きさを揃えるとできあがりがきれいです。
①の冷水は、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてもOK♪
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