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専用器具無しで簡単カフェラテ
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専用器具無しで簡単カフェラテ-レシピのメイン写真

専用器具無しで簡単カフェラテ

魔女のＨerb園
魔女のＨerb園 @cook_40303842

エスプレッソマシン無しで美味しいカフェラテ
このレシピの生い立ち
わが家では浸してカップに乗せると出てくるドリッパーを愛用しています。弁が壊れて買い換える時、どうにか同じように淹れられないかと思い考えました。

エスプレッソマシン無しで美味しいカフェラテ
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専用器具無しで簡単カフェラテ

魔女のＨerb園
魔女のＨerb園 @cook_40303842

エスプレッソマシン無しで美味しいカフェラテ
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わが家では浸してカップに乗せると出てくるドリッパーを愛用しています。弁が壊れて買い換える時、どうにか同じように淹れられないかと思い考えました。

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材料

  • コーヒー粉 メジャースプーン２～３杯
  • 牛乳 300c
  • 熱湯 適量
  • 砂糖 お好みで
  • 氷 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱カップにコーヒー粉を入れる

  2. 2

    粉が湿るぐらいお湯を入れて蓋をして１分蒸らす

  3. 3

    粉が浸るぐらいお湯を入れて蓋をして３～５分置く

  4. 4

    かき混ぜる

  5. 5

    牛乳を入れたグラスにペーパーフィルターをセットしたドリッパーを乗せてコーヒーを濾す

  6. 6

    お好みで砂糖と氷を入れる

コツ・ポイント

コーヒーが濃い方が良い場合は粉を増やしてください。
コーヒーの種類は何でもOK(お薦めはエスプレッソ)。
細挽きの方が濃くできます。

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魔女のＨerb園
魔女のＨerb園 @cook_40303842
2022/08/18 06:40に公開

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牛乳

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