玉ねぎをみじん切りにし、炒める

ひき肉、①の玉ねぎ、塩胡椒で混ぜ、チーズを中に入れてハンバーグの形にする。
両面に少し焦げ目がつくように焼く。

ハンバーグと★を鍋に入れ、25分ほど弱火で煮込む。