誰でも簡単おいしい！新生姜の甘酢漬け

誰でも簡単おいしい！新生姜の甘酢漬け-レシピのメイン写真

誰でも簡単おいしい！新生姜の甘酢漬け

ベジギャル @cook_40229468

お寿司屋さんで出てくるあのガリガリ！！
一度はお家で作ってみたかった(^○^)
実はとってもシンプルでつくおき最高！！
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スーパーで新生姜と出会って

お寿司屋さんで出てくるあのガリガリ！！
一度はお家で作ってみたかった(^○^)
実はとってもシンプルでつくおき最高！！
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ベジギャル @cook_40229468

お寿司屋さんで出てくるあのガリガリ！！
一度はお家で作ってみたかった(^○^)
実はとってもシンプルでつくおき最高！！
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一度はお家で作ってみたかった(^○^)
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材料

1回分

新生姜 280g
天然塩 11g
○お酢 160g
○きび砂糖 100g

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作り方

1
サッと洗った新生姜を(黒い部分は切り落とす)薄〜くスライス
2
ボウルで天然塩と混ぜ混ぜ、冷蔵庫で1日置く
3
鍋で「○」を沸騰させたら、水を切った生姜を加え一煮立ち
4
タッパーに移して半日放置、冷蔵庫で一晩〜置いて完成(^○^)

コツ・ポイント

とにかく薄〜く！スライサーを使う方がいいかもです！(うちにはなかった！！)

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ベジギャル @cook_40229468

2022/08/06 08:37に公開

お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)

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このレシピのキーワード

新しょうが

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