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糖質カット　カスタードクリーム
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糖質カット　カスタードクリーム-レシピのメイン写真

糖質カット　カスタードクリーム

wish0810
wish0810 @cook_40106644

糖質カットしたカスタードクリーム
甘いもの食べたいけど糖質カットしたい！
小麦粉省きたい！
このレシピの生い立ち
豆乳で作っていましたが
スイーツ感がなくて生クリームで作ったら数段の差で美味しかったから！

糖質カットしたカスタードクリーム
甘いもの食べたいけど糖質カットしたい！
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豆乳で作っていましたが
スイーツ感がなくて生クリームで作ったら数段の差で美味しかったから！

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甘いもの食べたいけど糖質カットしたい！
小麦粉省きたい！
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材料

  • 卵 1個
  • ラカントS 大さじ1と1/2
  • 生クリーム(植物性可) 100cc
  • バニラエッセンス お好み
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作り方

  1. 1

    材料をホイッパーで混ぜておきます

  2. 2

    600wで1分加熱します
    (ラップなしでOK)

  3. 3

    ホイッパーで混ぜて
    600wで30秒加熱します

  4. 4

    何度か繰り返してお好みの固さにしてください

  5. 5

    熱が取れる間に少し固まりますので
    最後のレンジは少し緩めでいいと思います

  6. 6

    お好みでバニラエッセンスを2〜3滴加えてくださいね

コツ・ポイント

糖質カットしたカスタードクリームです
生クリームの代わりに豆乳でも作れますが
スイーツ感はなくなります…
ラカントは大さじ1でも十分甘いです調整してみてね

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wish0810
wish0810 @cook_40106644
2020/06/21 11:51に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 卵

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