漬けておくだけで簡単玉ねぎたっぷり牛丼

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

簡単にできる牛丼です。
玉ねぎがメインのような感じになってはいますが
肉、玉ねぎ共に美味しく食べられるのでぜひ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが悪くなりそうだったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 牛肉 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎白だし 小さじ2杯
  4. 昆布つゆ 大さじ1.5杯
  5. ◎生姜チューブ 4cm
  6. ◎はちみつ 小さじ1杯
  7. ◎みりん  小さじ2杯
  8. ◎酒 小さじ2杯
  9. ◎塩胡椒 各少々
  10. ◎味の素 小さじ2杯
  11. 卵黄 1個
  12. ご飯 1膳
  13. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形切りに切って
    牛肉と◎の調味料を混ぜて1日漬けておく。

  2. 2

    フライパンにそのまま1の具材を加熱する。

  3. 3

    ご飯を盛って肉ダネ、卵黄、万能ネギをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎをくし形切りにしたら
しっかりほぐして置いて全体に味が染み込むようにしてください。

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レシピ作者

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
に公開
手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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