豚こま肉の塩麹漬け焼き☆レモン風味☆簡単

豚こま肉の塩麹漬け焼き☆レモン風味☆簡単-レシピのメイン写真

豚こま肉の塩麹漬け焼き☆レモン風味☆簡単

♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆塩麹でやわらかくしっとり☆程よい塩気と、ほんのりと麹甘さが美味☆お好みでレモンや、梅肉を添えて☆
このレシピの生い立ち
☆やわらかくて、塩味のお肉をいただきたかったので☆

☆塩麹のほんのり甘さとレモンが、夏にぴったりです☆

簡単☆塩麹でやわらかくしっとり☆程よい塩気と、ほんのりと麹甘さが美味☆お好みでレモンや、梅肉を添えて☆
このレシピの生い立ち
☆やわらかくて、塩味のお肉をいただきたかったので☆

☆塩麹のほんのり甘さとレモンが、夏にぴったりです☆

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豚こま肉の塩麹漬け焼き☆レモン風味☆簡単

♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆塩麹でやわらかくしっとり☆程よい塩気と、ほんのりと麹甘さが美味☆お好みでレモンや、梅肉を添えて☆
このレシピの生い立ち
☆やわらかくて、塩味のお肉をいただきたかったので☆

☆塩麹のほんのり甘さとレモンが、夏にぴったりです☆

簡単☆塩麹でやわらかくしっとり☆程よい塩気と、ほんのりと麹甘さが美味☆お好みでレモンや、梅肉を添えて☆
このレシピの生い立ち
☆やわらかくて、塩味のお肉をいただきたかったので☆

☆塩麹のほんのり甘さとレモンが、夏にぴったりです☆

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材料

2人分

●豚こま肉 300グラム
●塩麹大さじ2
●レモン汁(ポッカレモン可) 小さじ2
サラダ油大さじ1
レモン汁(後かけ用) お好みで

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作り方

1
ビニール袋に●汁の材料を全て入れて、軽く揉み、なじませる☆冷蔵庫で1時間~一晩寝かせる。
2
フライパンを熱して、サラダ油を入れ、肉を炒める。片面ずつ両面焼きます☆
3
よく火を通し、焼き終えたら盛り付けて完成☆お好みで追いレモン🍋で♪
4
★★感謝★★
2020/11/30
人気検索
「麹漬け」
トップ10入り☆
ありがとうございます☆
5
★★★感謝★★★
2022/6/17
クックパッドニュース掲載★

コツ・ポイント

☆塩麹の味加減によりますので、お好みで塩を足したり、食べる前レモンなどを添えてください☆

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♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

2020/06/27 07:29に公開

すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」

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このレシピのキーワード

こうじ豚こま

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