ニラを3センチくらいに切る、
ネギを斜め切り、
長芋皮を剥いてすり下ろす、
ボールに入れる

生鮭の皮を剥いで、一口大に切る。ボールに入れる。

小麦粉、出汁の素、玉子をボールに入れてグルグル混ぜる。
健康のためにアマニ油を入れました。（熱に強いやつ）

フライパンで焼きます。
長芋たくさんなので柔らかいですが、がんばって裏返して〜

両面焼ければ出来上がり。5、6分くらいかな。

ウスターソースしかなかったので、ウスターソース。そしてマヨネーズ。コクが出るかと、粉チーズを振りかけました。