キャベツとリンゴのサラダ

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w_rainbow @cook_40355553

作り置きにもオススメです。
もちろん、作ってすぐに食べてもOKです。
ナッツはその時の気分でお好きな物で!
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーが残っていた為、ドレッシングの材料として利用したレシピです。

キャベツとリンゴのサラダ

作り置きにもオススメです。
もちろん、作ってすぐに食べてもOKです。
ナッツはその時の気分でお好きな物で!
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーが残っていた為、ドレッシングの材料として利用したレシピです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 150g
  2. リンゴ 75g(1/4個)
  3. ナッツ(くるみアーモンド等) 15g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◆白ワインビネガー 大さじ1
  6. ◆砂糖 小さじ1
  7. ◆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに◆の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    キャベツを千切りにする。
    リンゴは皮付きのまま千切りにする。
    ナッツ類は荒く刻んでおく。
    1のボウルに入れる。

  3. 3

    全体を混ぜあわせて完成。

コツ・ポイント

お好みで粗挽き黒コショウをかけても美味しいです。
ナッツ類は好みによりますが、アーモンドスライス等を利用の場合はそのまま入れて下さい。

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