☺レンジで簡単作り置き♪パプリカのマリネ
hirokoh @hirokoh
材料１つ＆火を使わずにレンジで作れるパプリカのマリネです♪
常備菜として作り置きしておけばお弁当の隙間埋めにも☆
このレシピの生い立ち
とっても安くパプリカが買えたので作り置きできるマリネにしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
☺レンジで簡単作り置き♪パプリカのマリネ
材料１つ＆火を使わずにレンジで作れるパプリカのマリネです♪
常備菜として作り置きしておけばお弁当の隙間埋めにも☆
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とっても安くパプリカが買えたので作り置きできるマリネにしてみました♪
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作り方
- 1
パプリカは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、縦方向に５ｍｍ幅の細切りにする。
- 2
切ったパプリカを耐熱容器に入れ、寿司酢と塩を全体的にふりかけて、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに３分かける。
- 3
レンジにかけたパプリカが温かいうちにオリーブオイルと粗挽き黒胡椒を加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫でしばらく寝かせたら完成♪
- 4
このレシピにも使える、簡単な寿司図の作り方です♪
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コツ・ポイント
・パプリカの色はお好みで♪
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