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じゃがいもと人参のキンピラ炒め
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じゃがいもと人参のキンピラ炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもと人参のキンピラ炒め

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

小鉢を増やすんだ。
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煮汁があまったので、

小鉢を増やすんだ。
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YODARe:さん @cook_40209479

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材料

二人分ぐらい?
  • じゃがいも 適量
  • 人参 適量
  • 新しょうが 適量
  • みりん 100
  • 醤油 30
  • 砂糖 大さじ2
  • 鷹の爪 適量
  • 白だし(フンドーキン) ほんの気持ち
  • 【鶏のきもピリ辛煮、蒟蒻のピリ辛煮作ったあとの煮汁なんで分量かなり違います。】
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参をスライサーで千切りに。かるく水につける。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、じゃがいもと人参をいれる。

  3. 3

    中火にしてさっといためて、【煮汁】をいれる。

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YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479
2020/06/22 12:49に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの 鶏肉 にんじん こんにゃく じゃがいも 新しょうが トウガラシ

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