豚バラとエリンギのバター醤油

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エリンギとバター醤油がとても合う 夏らしい味です
このレシピの生い立ち
エリンギとたまねぎが余ってたので作りました

豚バラとエリンギのバター醤油

エリンギとバター醤油がとても合う 夏らしい味です
このレシピの生い立ち
エリンギとたまねぎが余ってたので作りました

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材料

2人分
  1. 250g
  2. 大さじ1
  3. エリンギ 2本
  4. たまねぎ 1個
  5. バター 15g
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラを酒につけて揉み込む

  2. 2

    エリンギをななめ切り、たまねぎをくし切りする

  3. 3

    バターを溶かしたフライパンにエリンギとたまねぎを入れて炒める

  4. 4

    たまねぎが透明になってきたら、豚バラを加えて炒める

  5. 5

    豚バラに火が通ったら醤油を加え、よくなじませたら完成!

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