白菜のかつおぶしサラダ
火を使わずにつくる白菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
暑い日に火を使いたくない、レンヂですら触りたくないという不精でつくりました。
作り方
- 1
白菜は千切りにし、ボウルに入れる。
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- 2
①の白菜に塩をまぶして、しっかりと全体的に揉み込み、10分ほど置いておく。
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- 3
白菜がなじんだらザルにあけ、水気をしっかりと絞り、ボウルに戻す。
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- 4
③のボウルに★を入れ、混ぜ合わせ、塩胡椒で調整したら完成。
プチトマトは彩と栄養バランスで追加してください。 -
- 5
※こちらはシーチキン2缶（140g）での画像です。
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コツ・ポイント
※かつおぶし（20g）とごま油はツナ缶（油漬）2個で代用できます。
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sachikocol -
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