ニンニクを刻みます。(すりおろしでもOK)

じゃがいもに切れ目を入れます。割りばしでストッパーを作ると作業しやすいです。

厚さはお好みでいいですが、厚すぎると火が通らないので気を付けて下さい。

温めたフライパンでバターを溶かします。

4.のバターと1.のニンニクを混ぜておきます。

じゃがいもの切れ込みにベーコンをはさみます。

5.をかけます。

お好みでチーズを乗せても美味しいですよ。

220℃に温めたオーブンで30分焼きます。
(結構強めのイメージで)

最後にドライハーブをふりかけて完成です。