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禁断の豆腐丼の作り方
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禁断の豆腐丼の作り方-レシピのメイン写真

禁断の豆腐丼の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

豆腐を崩しまくるというタブーを侵したら幸せが訪れます。
このレシピの生い立ち
冷奴の固定概念を打ち壊したくて考えました。

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禁断の豆腐丼の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

豆腐を崩しまくるというタブーを侵したら幸せが訪れます。
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材料

  • 生姜 あ
  • オクラ る
  • 茗荷 も
  • 納豆 の
  • メカブ で
  • 長芋 OK!
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 味見をしながら、ちょっと濃い目で
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作り方

  1. 1

    今回の材料です、冷蔵庫に余ってるものやお好きなものを入れましょう。

    • 禁断の豆腐丼の作り方作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料を全部入れて、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて醤油で味付けして完成です。

    • 禁断の豆腐丼の作り方作り方2写真

コツ・ポイント

お行儀悪いけど豆腐は実はご飯がかなり進みますよ!

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388
2020/06/22 13:28に公開
20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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このレシピのキーワード

丼 オクラ みょうが 納豆 豆腐 しょうが 山芋 めかぶ

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