こんにゃく味染みる下処理
いかに簡単に下処理が出来るかをご紹介したくて…
このレシピの生い立ち
母から習った処理法を更に簡単にしたレシピです♪
作り方
- 1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。あれば、ギザギザのスプーンの方が味が染みやすいです。
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- 2
①にお塩を適度に降り揉み込みます。
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- 3
水分が少しでたらさっと洗って、お好きなお料理へ！
コツ・ポイント
とにかくお手軽！なのに、しっかりと下処理出来ています！お鍋不要なのはありがたい！味もしっかりと染み染みです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20905247
