作り方
- 1
夕食の支度途中から材料取り分け包まない焼売を作り蒸し上げ冷蔵庫へ。
詰める前に醤油スプレーをひと吹きする。 - 2
海苔入り卵焼き作る、ウィンナー焼く、枝豆ボイルする。
海老とひじきのふんわり揚げをチンして隙間は枝豆で埋める。
コツ・ポイント
焼売の高さが足りず…下にハムを折りたたみカサ増し兼土台とし、焼売少し斜めにいれる、ウィンナーで隙間を補填。
空間埋めるセメントの如くざーっと入れた枝豆、、箸で一つ一つ摘んで食べるのだろうか？？
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