カロリーカット♪簡単レアチーズケーキなし
あすぱらpara @cook_40215860
牛乳パックでレアチーズを作ります。以前掲載したレアチーズケーキなしのカロリーを薄めるVerです
このレシピの生い立ち
カロリーを考えたレアチーズを一度作ってみたかった。カッテージチーズも考えたがチーズ感が少なく諦めた。
市販品よりカロリーは少ないはず
カロリーカット♪簡単レアチーズケーキなし
牛乳パックでレアチーズを作ります。以前掲載したレアチーズケーキなしのカロリーを薄めるVerです
このレシピの生い立ち
カロリーを考えたレアチーズを一度作ってみたかった。カッテージチーズも考えたがチーズ感が少なく諦めた。
市販品よりカロリーは少ないはず
作り方
- 1
牛乳を分量内の100ml程度とゼラチンをマグカップにいれレンジ500wで1分、溶けたら牛乳に戻す
- 2
kiriをマグカップにいれレンジで500wで1分かける。溶けたらヨーグルトの1/4をいれてぐるぐる混ぜる
- 3
全部を1Lの牛乳パックに入れ、口をしっかりと握りしめ、振る。味見をして足りなければパルスイートやレモン汁を入れ、振る。
- 4
甘味酸味が好みの味になるまで繰り返す。
味がきまったら冷蔵庫に入れ、冷やし、固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
▶︎レモンが好きな人はレモンまるごと1個、皮をすりおろし、汁を絞り、種を除いてチョッパーにかけみじん切りしたものをいれると美味しかった…。
▶︎kiriは6個だと濃いめ、5個だとあっさりします、お好みで
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