夏のスタミナプレート＊手羽元の漬け焼き
ケンケン＆ナナ @cook_40100368
夏バテしないように安い手羽元を美味しくたくさん食べてほしくて作りました。
このレシピの生い立ち
手羽元が安く大量に売っていたので、簡単に美味しいものを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元の骨に沿って切り込みを入れて食べやすくしておく。
- 2
塩こしょう、しょうが、ハチミツ、酒、醤油で手羽元を漬け込む
- 3
オリーブオイルを薄くひいたフライパンでじっくり焼いて、8分くらい火が通ったら玉ねぎを入れて蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
じっくりと火を通さないと生焼けになりそうなので、中火くらいで様子をみながら焼いてください。
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