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ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き
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ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き

〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590

ちくわの歯応えと鳥もも肉が相性良く、とても美味しいです。片栗粉でお肉を柔らかくしているので小さいお子様にも♪
このレシピの生い立ち
ちくわブームなので、色々な味付けで食べたくて作りました☻

ちくわの歯応えと鳥もも肉が相性良く、とても美味しいです。片栗粉でお肉を柔らかくしているので小さいお子様にも♪
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ちくわブームなので、色々な味付けで食べたくて作りました☻

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ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き

〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590

ちくわの歯応えと鳥もも肉が相性良く、とても美味しいです。片栗粉でお肉を柔らかくしているので小さいお子様にも♪
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ちくわブームなので、色々な味付けで食べたくて作りました☻

ちくわの歯応えと鳥もも肉が相性良く、とても美味しいです。片栗粉でお肉を柔らかくしているので小さいお子様にも♪
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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1切れ
  • ちくわ 4本
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を切り、まな板の上で酒をふります。酒が馴染んだら片栗粉をまぶします。

    • ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ちくわは縦に4等分し、端から切ります。

    • ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    1の鳥もも肉を中火で炒めます。皮から油が出るので、テフロンフライパンであれば焼き油は不要です。

    • ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    鳥もも肉に火が通ったらちくわを入れて炒めます。肉に焦げ目がついたら★を入れ絡めて完成☆

    • ちくわでかさ増し！鳥もも肉の照り焼き作り方4写真
  5. 5

    2021.2.5
    クックパッドニュース
    「ボリュームだけでなく旨味もプラス！「ちくわ」でおいしいおかず」掲載されました！

コツ・ポイント

がっつり肉を感じたければ鳥もも肉は大きめに切ってください。小さく切ると味が周りに付きやすいです。

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〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590
2020/06/21 10:51に公開
塩分・濃い味を控えたいけど大好き。　甘い物も大好き。　なるべく市販より手作り、素より自分の味付け！　初めての子育てに奮闘中☻　毎日可愛い我が子に癒されてます( ´ ー `)
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉 酒 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902895
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