温野菜のごまパン粉焼き
カタギ食品 @cook_40094087
ほくほくの温野菜と香ばしいごまの風味を堪能できる一品。
このレシピの生い立ち
ごまをトースターで加熱することで香ばしさがより引き立ちます！
温野菜のごまパン粉焼き
ほくほくの温野菜と香ばしいごまの風味を堪能できる一品。
このレシピの生い立ち
ごまをトースターで加熱することで香ばしさがより引き立ちます！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは一口大に切る。ツナ缶は油分を切っておく。
- 2
耐熱皿にじゃがいもを並べ、ラップをして電子レンジで加熱する。（目安600W５分）
- 3
にんじん・かぼちゃも同様に加熱（目安600W３分）
ブロッコリーも同様に加熱（目安600W１分３０秒） - 4
加熱した（2）（3）とツナをボウルに入れ、塩を加え和える。
- 5
耐熱皿に（4）を彩りよく並べ、マヨネーズをかける。
- 6
（5）の上に、パン粉とすりごま白を混ぜたものを散らし、オーブントースターで焼き目がつくまで加熱する。
- 7
今回使用した商品は「カタギのすりごま白の香り」
直火焙煎で煎り上げたごまを、すり鉢を使ってしっとり食感に仕上げました。 -
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は調整してください。
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