チーズクリームパスタ(パルメザン)

Name: チーズクリームパスタ(パルメザン)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g; ベーコン(短冊切り) 4枚; 海老 10尾; ★たまねぎ(スライス) 1/2個; ★にんにく(みじん切り) 1片; 大葉(千切り) 3枚; オリーブオイル 大さじ1; 塩こしょう 少々; 白ワイン 少々; ☆こんぶ茶 大さじ1/2; ☆牛乳 200cc; ☆生クリーム 100cc; ☆パルメザンチーズ 大さじ2

ajyuly @cook_40334542

海老の旨みが美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
コクのあるチーズクリームパスタを和風っぽく食べたくて作りました。

チーズクリームパスタ(パルメザン)

ajyuly @cook_40334542

海老の旨みが美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
コクのあるチーズクリームパスタを和風っぽく食べたくて作りました。

材料

2人分

パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g
ベーコン(短冊切り) 4枚
海老 10尾
★たまねぎ(スライス) 1/2個
★にんにく(みじん切り) 1片
大葉(千切り) 3枚
オリーブオイル大さじ1
塩こしょう少々
白ワイン少々
☆こんぶ茶大さじ1/2
☆牛乳 200cc
☆生クリーム 100cc
☆パルメザンチーズ大さじ2

作り方

1
海老に塩こしょうして白ワインをふる。
2
オリーブオイルで★を炒める。
3
香りがたったらベーコンと海老を炒め、塩こしょうする。
4
☆を入れ、フツフツと煮立たせる。
5
パスタを絡めて、塩こしょうで味を整える。
6
器に盛り付け、大葉をのせる。

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ajyuly

レシピに大葉を加えました♪より和風にしたくて♡

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ajyuly @cook_40334542

2020/12/09 10:04に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ