焼きキーマカレードリア
てりやきキッチン @cook_40296676
残ったキーマカレーをご飯にのせて マヨネーズと粉チーズをたっぷりかけてグリルでカリッと焼いてトッピングに卵黄をのせました
このレシピの生い立ち
残ったものを無駄なく使い美味しく頂く 残ったキーマタイプのカレーは 焼きカレードリアが私は最高に美味しいです あまりべちゃべちゃしてないちょっとドライな感じのカレードリアです
焼きキーマカレードリア
残ったキーマカレーをご飯にのせて マヨネーズと粉チーズをたっぷりかけてグリルでカリッと焼いてトッピングに卵黄をのせました
このレシピの生い立ち
残ったものを無駄なく使い美味しく頂く 残ったキーマタイプのカレーは 焼きカレードリアが私は最高に美味しいです あまりべちゃべちゃしてないちょっとドライな感じのカレードリアです
作り方
- 1
耐熱容器にバターを塗って ご飯をのせその上に登った今カレーをのせて マヨネーズを格子状に絞り粉チーズをたっぷりかけます
- 2
温めておいたガスグリルで 中火で 10分程度焦げ付かないようによく見ながら表面をカリッと焼きます
- 3
オーブンならば温めておいた状態で20分ほど焼けば カリッとします
- 4
表面がカリッとなれば取り出して中央にくぼみを作って卵を乗せれば出来上がり
コツ・ポイント
グリルで焼くときはかなり火の通りが早く焦げやすいので 何度か覗いてみて焼け具合を確認して自分の好みの焼け具合で取り出してください、 電熱線が一本タイプの オーブントースターなら20分ぐらいはかかると思いますその場合もよく見て確認してください
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