水なすとトマトの生ハムサラダ

Name: 水なすとトマトの生ハムサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水ナス 半分～１本; トマト(大) 半分～１本; 生ハム 個数分の枚数; オリーブオイル 適量; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

トマトのリコピンとなすのナスニンで抗酸化作用！この季節のシミ予防に！夏野菜は身体を冷やす効果もあるので夏バテにも！
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べてからハマってこの時期になると食べたくなるサラダです！

材料

2人分

水ナスはみずみずしい新鮮なものを使うと美味しいです！
キッチンペーパーで水気を取る時にギュッとし過ぎないように気を付けて下さい！ナスの水分を取りすぎるとカスカスになっちゃいます(^-^;

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？MM585さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

MM585 @cook_40243734

2020/06/25 04:15に公開

食事は身体を作る基礎！！なので、美容と健康に意識したメニューを心掛けています。『食べないダイエット』では無く、栄養バランスを考えた『食べるダイエット』推薦メニューを考えています！！

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