わしたポークとアスパラのパスタ
沖縄県物産公社 @cook_40355391
わしたポークは沖縄産豚肉と鶏肉を塩とこしょう、黒糖で味付けし他のランチョンミートに比べ塩分控えめであっさりした旨みが特徴
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまで沖縄県民みんなに愛される「わしたポーク」そんな、うちなーんちゅの家庭の味レシピをご紹介しています♪
わしたポークは、発色剤は使用せず、素材の味を活かすため塩とこしょう、沖縄産黒糖を使い味付けしています。
わしたポークとアスパラのパスタ
わしたポークは沖縄産豚肉と鶏肉を塩とこしょう、黒糖で味付けし他のランチョンミートに比べ塩分控えめであっさりした旨みが特徴
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまで沖縄県民みんなに愛される「わしたポーク」そんな、うちなーんちゅの家庭の味レシピをご紹介しています♪
わしたポークは、発色剤は使用せず、素材の味を活かすため塩とこしょう、沖縄産黒糖を使い味付けしています。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる。
- 2
食材をカットする
わしたポークは2㎝短冊切り・アスパラガスは4㎝の斜め切り・唐辛子は小口切り - 3
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、アスパラガスとポークを弱火で炒める
- 4
パスタのゆで汁を加えて煮詰める
- 5
パスタを入れこしょうをふり、混ぜ合わせる
- 6
使ったポーク缶はコレ「わしたポーク」沖縄産の豚肉と鶏肉を使ったあっさりとした旨み♪
-
- 7
※辛いのが好きな方には、わしたスパイシーポークもおすすめ
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nachari -
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