わしたポークとアスパラのパスタ

Name: わしたポークとアスパラのパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わしたポークランチョンミート 1/2缶; アスパラガス 6本; パスタ 200g; にんにくスライス 1片; 唐辛子 1本; オリーブ油 適量; 塩、こしょう 適量

沖縄県物産公社 @cook_40355391

わしたポークは沖縄産豚肉と鶏肉を塩とこしょう、黒糖で味付けし他のランチョンミートに比べ塩分控えめであっさりした旨みが特徴
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまで沖縄県民みんなに愛される「わしたポーク」そんな、うちなーんちゅの家庭の味レシピをご紹介しています♪

わしたポークは、発色剤は使用せず、素材の味を活かすため塩とこしょう、沖縄産黒糖を使い味付けしています。

わしたポークとアスパラのパスタ

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わしたポークは、発色剤は使用せず、素材の味を活かすため塩とこしょう、沖縄産黒糖を使い味付けしています。

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材料

2人分

わしたポークランチョンミート 1/2缶
アスパラガス 6本
パスタ 200g
にんにくスライス 1片
唐辛子 1本
オリーブ油適量
塩、こしょう適量

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作り方

1

たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる。
2

食材をカットする
わしたポークは2㎝短冊切り・アスパラガスは4㎝の斜め切り・唐辛子は小口切り
3

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、アスパラガスとポークを弱火で炒める
4

パスタのゆで汁を加えて煮詰める
5

パスタを入れこしょうをふり、混ぜ合わせる
6
使ったポーク缶はコレ「わしたポーク」沖縄産の豚肉と鶏肉を使ったあっさりとした旨み♪
7
※辛いのが好きな方には、わしたスパイシーポークもおすすめ

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つくれぽ

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沖縄県物産公社 @cook_40355391

2020/06/24 00:39に公開

「わしたポーク」企画担当がご提案するレシピです♪沖縄産の豚肉と鶏肉を使ったあっさりとした旨み、他のランチョンミートに比べて塩分控えめなので、様々な食材と合わせた調理がしやすく、お子様も安心して食べられる「わしたポーク」です。唐辛子が入ったピリ辛味も展開中です♪「わしたポーク」の開け方と取り出し方の紹介動画　→　https://youtu.be/gKy30eKJAAI

このレシピのキーワード

パスタアスパラトウガラシ

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