手羽元 すっぱ煮
黒ちゃむ @cook_40355674
醤油が濃いって思って作った手羽元のすっぱ煮です。
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピをアレンジし、他のレシピも試したけど味が濃くて、調合変えました(*´ω｀*)
お出汁が効いて美味しいです(∩´∀`∩)♡
手羽元 すっぱ煮
醤油が濃いって思って作った手羽元のすっぱ煮です。
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピをアレンジし、他のレシピも試したけど味が濃くて、調合変えました(*´ω｀*)
お出汁が効いて美味しいです(∩´∀`∩)♡
作り方
- 1
鍋に、酢、醤油、砂糖、酒、粉末だし、水を入れる
- 2
手羽元を入れ、中火で煮込む
(15分くらい) - 3
落し蓋をして、弱火で(15分くらい)煮込み完成
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