おかひじきの昆布茶ドレッシング和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

シャキシャキ食感が最高なおかひじき。旨味満点の昆布茶ドレッシングで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
よく作るレシピを改めてメモ。

静岡県在住。減塩レシピ

おかひじきの昆布茶ドレッシング和え

シャキシャキ食感が最高なおかひじき。旨味満点の昆布茶ドレッシングで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
よく作るレシピを改めてメモ。

静岡県在住。減塩レシピ

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材料

昆布茶ドレッシング
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 昆布 小さじ1/2
  3. ●酢 大さじ1/2
  4. ●こしょう 適量
  5. おかひじき 1パック

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、おかひじきを入れる。
    再沸騰する時間を含め、2分ほど茹でて、ざるにあげ、水をかける。

  2. 2

    三等分くらいに切る。
    水けをよく絞る。

  3. 3

    ボウルに●を入れてよくまぜ、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

おかひじきを和えてから、味見してください。
1パックの量はかなり違うので。
塩気が足りなければ、昆布茶足してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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