バタポン味♪超簡単♪しいたけのステーキ
yummysunny @yoko_an
大きな立派なシイタケが手に入ったらこれ。
シイタケ好きにはたまらんです。バタポン味が良く合います♪
このレシピの生い立ち
大きな立派なシイタケをみつけたので、ステーキで食べたいなぁと思い。
バタポン味♪超簡単♪しいたけのステーキ
大きな立派なシイタケが手に入ったらこれ。
シイタケ好きにはたまらんです。バタポン味が良く合います♪
このレシピの生い立ち
大きな立派なシイタケをみつけたので、ステーキで食べたいなぁと思い。
作り方
- 1
しいたけは石づきを取り、傘の部分に十文字の切れ目を入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、シイタケを笠側から焼く。ひっくり返し両面ほどよい焦げ目をつける。
-
- 3
酒を入れて蓋をし、中弱火で2分ほど蒸し焼きし、火を通す。
-
- 4
蓋を取って、バターとポン酢を入れて煮絡めたら出来上がり。
-
- 5
2020.10.21
「バタポン」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
とにかく簡単。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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