作り方
- 1
★を合わせておき、小麦粉を混ぜ合わせる。
- 2
☆をボウルで混ぜ合わせる。
- 3
①を②へ入れ、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに1~2cm油を入れ、160℃に熱しておく。
- 5
箸とおたまで形を作り、ゆっくりと入れ、片面ずつ焼き上げる。
- 6
1度取り出し数分おいて、余熱で火を通す。
- 7
フライパンの油を180℃に熱しておく。
- 8
再度油へ入れて、2度揚げする。
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