スフレ風レンジでおからチョコ蒸しパン♪
MSZ★★ @cook_40349880
しっとりしゅわしゅわ♪面倒な作業は一切なし！
スフレみたいな食感です。作り始めて１５分後には食べられます♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーが余っていたので、家にある材料でケーキを作ってみようと思って考えました。
スフレ風レンジでおからチョコ蒸しパン♪
しっとりしゅわしゅわ♪面倒な作業は一切なし！
スフレみたいな食感です。作り始めて１５分後には食べられます♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーが余っていたので、家にある材料でケーキを作ってみようと思って考えました。
作り方
- 1
タッパーにラップを敷いておく。
-
- 2
耐熱ボウルに豆乳を入れ、600Wのレンジで50秒加熱する。
-
- 3
作り方２にチョコを割り入れ混ぜて溶かす。（甘さ控えめなので甘党の方はここで砂糖大さじ2を入れて下さい。）
-
- 4
作り方3に溶き卵を入れ混ぜる。
-
- 5
おからパウダーにベーキングパウダーを混ぜる。
-
- 6
作り方４に作り方５を混ぜる。（ホイッパーが混ぜやすい。）
-
- 7
ダマがなくなったら、タッパーに流し、600Wのレンジで7分加熱する。（ラップ・フタはしない）
-
- 8
レンジの時間は様子を見て加減して下さい。真ん中は、生焼けの様に感じても意外に通っています。心配な方は竹串を指してみて♪
コツ・ポイント
甘さは控えめです。甘い方がいい方は砂糖を大さじ2程入れて下さい。温かいのもいいですが、次の日はよりしっとりです。
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