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レンジで簡単!ピーマン味噌☆茄子味噌風
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レンジで簡単!ピーマン味噌☆茄子味噌風-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ピーマン味噌☆茄子味噌風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘めです

このレシピの生い立ち
茄子味噌の茄子抜きに挑戦
ID:18346533

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材料

  • ピーマン 2個
  • たれ
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 少々
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に半分に切ってヘタを切り取って細切り
    さっと洗ってラップ無しでレンジ1分半チン

    • レンジで簡単!ピーマン味噌☆茄子味噌風作り方1写真
  2. 2

    水気を切ってたれを混ぜてラップして2分チン

    • レンジで簡単!ピーマン味噌☆茄子味噌風作り方2写真

コツ・ポイント

予備レンチンで苦味軽減
ピーマンが苦手な方はレンチンしてさっと水洗いして風味も軽減

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/06/26 17:46に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 味噌

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