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さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ
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さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ-レシピのメイン写真

さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

さつまいもが苦手な家族も美味しいと食べてくれました
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手な家族が食べられるように、じゃがいもと合わせて作りました。

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ajyuly
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さつまいもが苦手な家族が食べられるように、じゃがいもと合わせて作りました。

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材料

  • じゃがいも(皮を剥く) 250g
  • さつまいも(皮を剥く) 250g
  • 6Pチーズ(角切り) 1〜2個
  • ★たまねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ★ツナ(オイルごと) 1缶
  • ★バター 大さじ1
  • ★にんにく(みじん切り) 1片
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆塩こしょう 多め
  • ☆パセリ 大さじ1
  • ●１小麦粉 適量
  • ●２溶き卵 1〜2個分
  • ●３パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもをチンして、粗めにマッシュする。

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ★をフライパンに入れて炒める。

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに①・②・チーズを入れて混ぜ合わせ、☆で味付けする。

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ③を小分けにして形を作る。

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ●１→●２→●３の順で衣をつける。

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方5写真
  6. 6

    オーブンでこんがり焼く。
    (もしくは少量の油を敷いたフライパンで揚げ焼きにする)

    • さつまいもとじゃがいものハーフコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

具材に火が通っているので、オーブン焼きや揚げ焼きでも大丈夫でした。

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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2020/12/26 02:56に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ さつま芋 じゃがいも にんにく バター チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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