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☆なんとなくイタリアンなすび♪
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☆なんとなくイタリアンなすび♪-レシピのメイン写真

☆なんとなくイタリアンなすび♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

大量のなすを飽きずに食べたい！
イタリアンぽく焼いてみました♡
このレシピの生い立ち
旬の野菜って、一度にたくさん貰うことがありますよね。
最後まで飽きずに美味しく食べたい！
思いつきで簡単イタリアン♪

大量のなすを飽きずに食べたい！
イタリアンぽく焼いてみました♡
このレシピの生い立ち
旬の野菜って、一度にたくさん貰うことがありますよね。
最後まで飽きずに美味しく食べたい！
思いつきで簡単イタリアン♪

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大量のなすを飽きずに食べたい！
イタリアンぽく焼いてみました♡
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旬の野菜って、一度にたくさん貰うことがありますよね。
最後まで飽きずに美味しく食べたい！
思いつきで簡単イタリアン♪

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材料

  • なす お好きなだけ
  • オリーブ油(またはサラダ油) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ お好みの量
  • チーズ お好みの量
  • パセリ お好みで
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすは1.5～2cmの厚さの輪切りにする。
    ピーラーで縦にシマ模様を入れても♪

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱し、たっぷりのオリーブ油でなすを焼く。

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方2写真
  3. 3

    片面が焼けたら裏返し、塩コショウをふる。
    火は弱火にする。

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方3写真
  4. 4

    1つずつケチャップを乗せる。
    量はお好みで♪

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをトッピングする。

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、チーズが溶けたら完成！

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方6写真
  7. 7

    お好みで、パセリやタバスコをふっても♡

    • ☆なんとなくイタリアンなすび♪作り方7写真

コツ・ポイント

なすはたっぷり油を吸うので、オリーブ油(サラダ油)は多めが美味しいです。

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♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi
2020/06/25 11:36に公開
徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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このレシピのキーワード

なす チーズ ケチャップ

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